中国冷库行业一直保持着较快的增长势头，未来几年的发展前景仍然广阔。预计到2023年，中国冷库行业将呈现以下几个发展方向：

1. 数字化和智能化。未来，中国冷库行业将更加注重数字化和智能化技术、设备和管理模式的创新和应用。以物联网技术、大数据分析、云计算等为代表的智能化和数字化技术将更加深入应用，提高冷库行业的管理、效率和智能化能力。

2. 多元化和特色化。未来，中国冷库行业将不断深入多元化和特色化转型，由单一的农产品储存领域向医药冷链、生鲜食品、电商等领域拓展。同时，不同冷库企业将打造独特的品牌特色和服务定位，增加差异化市场竞争力。

3. 绿色和环保。未来，中国冷库行业将更加关注环境保护和资源节约，倡导绿色和循环发展。在设备和技术方面逐步采用节能环保型低碳技术，减少资源消耗和污染排放，实现绿色低碳发展。通过对煤改电、煤改气等方式，改变传统的能源消耗方式，以提高行业绿色轮廓。

4. 冷链物流的升级和改善。未来，中国冷库行业将进一步提升冷链物流的效率和质量，采用更先进的物流技术和设备，完善物流网络和运营模式，提高物流环节温度控制与严谨，降低破坏物流环节影响的风险，推动全国冷链物流的升级和转型。

综上所述，2023年中国冷库行业将逐渐趋势多元化、智能化、绿色化四大发展趋势，逐步实现国际化和高品质的冷库服务。