美國冷庫的施工建造標準主要包括以下幾個方面：

ASHRAE 標準：美國采暖、制冷與空調工程師學會（ASHRAE）制定了一系列與冷庫相關的標準，包括制冷系統設計、設備選型、安裝與調試等方面的要求。

國際制冷學會（IIR）標準：IIR 制定了一系列關于冷庫設計、施工和運行的標準，這些標準在全球范圍內得到廣泛應用。

美國機械工程師學會（ASME）標準：ASME 制定了一系列與壓力容器、壓力管道等相關的標準，這些標準對于冷庫中的制冷設備和管道系統的設計、制造和安裝具有重要意義。

美國消防協會（NFPA）標準：NFPA 制定了一系列與消防安全相關的標準，包括冷庫的防火設計、滅火系統配置等方面的要求。

美國農業部（USDA）標準：USDA 制定了一系列與食品冷藏和冷凍相關的標準，這些標準對于冷庫中存儲食品的質量和安全具有重要意義。

除了以上標準外，美國各州和地方政府還可能制定自己的冷庫施工建造標準和規范，具體要求可能會有所不同。因此，在進行冷庫施工建造前，建議您咨詢當地的建筑部門或相關專業機構，以確保您的冷庫符合當地的法規和標準要求。